Дистилляторная Медогона

Описание

+++ Сообщество создано в целях развития культуры потребления качественных напитков и производства таких напитков для личных нужд. Безвозмездно делюсь информацией, рецептами, настройкой автоматики на оборудование. +++ Читать далее... ЧТО ТАКОЕ САМОГОН ИЗ МЕДОВУХИ В медовухе, в отличии от браги на сахаре (где сахароза), в процессе брожения участвует фруктоза, которая дает более качественный спирт при перегоне. Кроме того все эфирные масла меда при перегоне переходят в самогон. А это эфиры сотен трав и цветов. Поэтому самогон из разных видов медовух отличается по вкусу. Не зря самогон из медовухи называется напитком богов, как и мед называют пищей богов. О ДИСТИЛЛЯЦИИ (перегоне) В процессе дистилляции (перегона) я выделяю сивушные масла по ГОСТу: и в первом и во втором перегонах я отбираю головные фракции, а во втором еще и хвостовые на 50% об. То, что ниже по крепости — выбрасываю. На своем здоровье и здоровье клиентов не экономлю. В итоге получается чистейший самогон без сивушных масел, что сказывается положительно на похмельном состоянии — оно отсутствует. Более того, на утро сознание остается (или становится:) ясным. Эффект опьянения более мягкий, без агрессии и депрессивного состояния. РАСХОД Расход меда на 20л. самогона составляет не менее 70 кг. (это 180 л. медовухи).